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食堂午餐究竟吃什么好？鴻泰商為您推薦幾種食堂午餐的最佳食物：

     1、食堂降脂食品—洋蔥。洋蔥可清血，有幫助于降低膽固醇。

     2、食堂抗氧化食品—豆腐。除了瘦肉及魚蝦類食物外，豆腐是良好蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì)，是有效的抗氧化劑之一。請大家記住，“氧化”意味著“衰老”。

     3、食堂保持活力食物—圓白菜。圓白菜含豐富維生素C，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統(tǒng)能夠保持年輕活力。

     4、食堂養(yǎng)顏食物—新鮮果蔬。新鮮果蔬中富含胡蘿卜素、維生素C、維生素E。胡蘿卜素是抵抗衰老的最佳元素，它能夠保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可以延緩細胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康，幫助排毒。

     5、食堂抗衰老抗癌食品—西蘭花。西蘭花含豐富抗氧化物質(zhì)維生素C及胡蘿卜素�？茖W(xué)研究證明，西蘭花是最好的抵抗衰老和抗癌食物。

     6、食堂最佳蛋白質(zhì)來源—魚肉。魚肉可以提供大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且消化吸收率高，是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的不二選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入太多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有幫助于預(yù)防心血管疾病。